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※満員御礼!※くらべて分かる!【日本酒の味わい】☆初心者歓迎☆


108
29
мая
06:30

純米酒専門八咫 新宿三丁目店
新宿三丁目14-22 小川ビル10F 160-0022 Tokyo Japan
※※※※ご注意・予約方法※※※※
フェイスブックから参加申し込みされる際は、必ず参加人数をメッセージしていただくか、直接店舗(03-5341-4365)へご連絡ください。
「参加」ボタンを押すだけでは、予約完了とはなりませんのでご注意ください。
※※※※※※※※※※※※※※※※※

「無濾過生原酒」「山廃」「愛山」「あらばしり」「酸度」…。

日本酒のラベルには、様々なフレーズが書かれていますが、一体それが何を意味しているのか…ピンとこない方もいらっしゃると思います。

そこで今回は、実際に飲み比べをしながら、「違い」を体験!

日本酒に含まれている味の成分や、製法による味の違いを、解説をしながら進めていきます。

味覚に自信がない…、という方も「違いの分かる」飲み手になれます!

主に…
・原酒&加水
・純米酒&アル添酒
・生もと&山廃
・濾過&無濾過(実際に炭素濾過を実演します!)
・生酒&火入れ
・有機酸(乳酸、クエン酸、リンゴ酸、コハク酸など)
・あらばしり&中取り&責め
・酒米(同じ蔵の酒米違い)
・酵母(同じ蔵の酵母違い)
・などなど

体験しながら学べますので、初心者の方、興味がある方(飲食店の方も歓迎!)はお気軽にご参加くださいね♪

2016/5/29(日)12:30-14:00頃終了
※集合は5分前にお願いします。

参加費:¥4,500(税込)
※軽く食事を済ませてくることをオススメします。

定員:20名様

場所:純米酒専門 八咫 新宿三丁目店
東京都新宿区新宿三丁目店14-22 小川ビル10F
電話:03-5341-4365

お申し込みは、八咫03-5431-4365かface bookまで。

お待ちしてます♪